Menu ayam goreng kalau dibuat memang jadi rebutan. Jadi nak dapatkan rasa yang sedap kenalah tahu rahsianya. Biasanya kalau ayam goreng, kita goreng kunyit jekan. Kalau rajin sikit jadi ayam goreng berempah. Tapi kali ni bella nak share resipi campak campak ayam goreng kari. Jom kita mulakan. Bahan-bahan: 1/2 ekor ayam
Ayam Goreng Berempah Daun Kari🌿. ayam, rebus + bubuk kunyit sampai matang • daun kari • 💎Bumbu Rempah :: • serbuk kari (bisa di skip) • bawang putih • bawang merah • jahe, geprek, iris2 • sereh, geprek. Alexandria Keny.
Bahan Ayam Goreng Berempah: 1 biji bawang besar* 3 ulas bawang putih* 1 inci halia* 1 inci lengkuas* 2 batang serai* 1 sdb ketumbar** 1 sdb jintan manis** 1 kg (6-7 ketul) ayam; 1 sdb serbuk kari ayam; 1 sdb serbuk kunyit; 1 sdb serbuk cili; 1-2 sdb tepung jagung/ tepung beras; Daun kari; Garam secukupnya; Bahan Sampingan: Telur rebus; Timun
2 tangkai daun kari; 2 baji cili hijau (jika ingin pedas, guna cili padi) 1cm halia; 4 biji bawang merah; 2 ulas bawang putih; 1 sudu besar air asam jawa; Minyak; Bahan B: 2 biji bawang merah; 5 biji cili kering – beli online di sini; 2 tangkai daun kari – beli online di sini; 2 sudu minyak masak; 1 sudu kecil biji sawi; Cara-cara: 1.
2. Tumis bahan-bahan yang ditumbuk. 3. Masukkan rempah, tunggu sehingga rempah masak dan pecah minyak baru masukkan air asam jawa. 4. Masukkan air lebih kurang 3 mangkuk. 5. Tunggu sehingga kuah betul-betul pekat. Kari mamak yang sedap ialah kari yang pekat.
CARA MASAK: 1. Cairkan minyak sapi adela dan masukkan rempah 4 sekawan, lada hitam dan kacau. 2. Masuk pula bawang kecil, bawang putih, buah tomato dan daun pandan kacau rata hingga bawang-bawang layu. 3. Masukkan sos, kuah ayam beriani, kiub pati ayam dan gula kacau sebati, lalu masukkan beras, susu cair serta air.
3 tangkai daun kari; 5 tangkai cili padi merah; 2 sudu makan rempah kari; Sedikit udang kering (ditumbuk) 2-3 sudu besar sos tiram; 2-3 sudu besar kicap manis; Garam dan gula secukup rasa. Sedikit air; Minyak untuk menumis; Cara-cara: Goreng ketam separuh masak dahulu. Tumis bawang besar, bawang putih, cili & daun kari hingga baik bau.
tkzzNt.
  • fjwte461c4.pages.dev/258
  • fjwte461c4.pages.dev/173
  • fjwte461c4.pages.dev/330
  • fjwte461c4.pages.dev/131
  • fjwte461c4.pages.dev/319
  • fjwte461c4.pages.dev/266
  • fjwte461c4.pages.dev/162
  • fjwte461c4.pages.dev/185
  • fjwte461c4.pages.dev/314

    • ayam goreng berempah daun kari